立式蒸汽发生器与卧式锅炉在工业用途中各有优势，选择哪个更适合主要取决于具体的应用场景、生产需求以及预算等因素。以下是对两者在工业用途中的适用性进行的详细分析：

立式蒸汽发生器

优势：

结构紧凑，占地面积小：立式蒸汽发生器设计紧凑，占地面积小，适合空间有限的工业场所。产气速度快：由于其水容积相对较小，立式蒸汽发生器能够快速产生蒸汽，满足即时需求。安装与维护简便：结构相对简单，安装过程较为简便，同时维护和保养也较为容易。节能环保：部分立式蒸汽发生器采用高效节能技术，能够降低能耗，符合现代工业对环保的要求。

适用场景：

食品加工行业：用于蒸煮、烘干、杀菌等工艺。纺织印染行业：在染色、烘干等工艺中提供稳定热源。医药化工行业：用于制药设备的加热、灭菌等。

卧式锅炉

优势：

水容量大，产气稳定：卧式锅炉水容量相对较大，能够提供更稳定的蒸汽供应，适合需要长时间连续运行的工业场合。适应性强：卧式锅炉可以适应不同压力等级的蒸汽需求，广泛应用于多个工业领域。高效传热：采用水管结构，网店装修传热更加快速、高效，有助于提高生产效率。

适用场景：

化工行业：化工过程需要大量的蒸汽供应，卧式锅炉可以满足这一需求。纺织行业：在纺织行业的热处理、干燥、烫平等工序中，卧式锅炉能够提供稳定的高温蒸汽。医药行业：医药生产过程需要高温高压蒸汽，卧式锅炉可以提供高效的蒸汽供应。

综合比较

在选择立式蒸汽发生器与卧式锅炉时，需要综合考虑以下因素：

空间需求：如果工业场所空间有限，立式蒸汽发生器可能更适合；如果空间充足，卧式锅炉也是不错的选择。蒸汽需求：根据生产过程中的蒸汽需求量和稳定性要求来选择。如果需要快速产生蒸汽且蒸汽需求量不大，立式蒸汽发生器可能更合适；如果需要长时间连续供应稳定蒸汽，卧式锅炉可能更合适。安装与维护成本：立式蒸汽发生器安装与维护成本相对较低；卧式锅炉由于体积较大、结构复杂，安装与维护成本可能稍高。节能环保要求：如果工业场所有较高的节能环保要求，可以选择具有高效节能技术的立式蒸汽发生器或符合环保标准的卧式锅炉。

综上所述，立式蒸汽发生器与卧式锅炉在工业用途中各有优势，选择哪个更适合需要根据具体的应用场景和生产需求来决定。